Les bonnes adresses

Cette rubrique n'en est qu'à ses débuts... mais notre carnet, lui, est déjà bien rempli! Patience, donc...

Boulangerie / pâtisserie

publié le 22 nov. 2013 à 10:58 par K A   [ mis à jour : 22 nov. 2013 à 19:50 ]



Choc-O-Pain
530 Jersey Avenue
Jersey City

Si vous passez la porte d'entrée de Choc-O-Pain, que ce soit à Jersey City ou à Hoboken, vous êtes fichu: au milieu des baguettes, pains rustiques et boules de campagne, et devant les présentoirs de pains au chocolat, croissants, tartelettes en tous genres, véritables kouign aman et macarons colorés, vous allez vite perdre la tête, surtout si vous êtes français expatrié aux US depuis plusieurs années. 
Tous les sandwiches sont à tomber par terre: après vous être rué sur le traditionnel saucisson/beurre/cornichons, ne manquez pas l'excellent figues & chèvre frais servi sur un pain aux noix, à moins que vous ne préfériez la combinaison légumes grillés & pesto à la pistache servie sur un pain rustique, pour les appétits costauds.
Vous y trouverez aussi des tablettes de chocolat faites maison, différents types de miels, de la crème de marrons, des confitures et thés délicats… 
Bon plan: la boulangerie d'Hoboken a une salle de jeu pour les petits à l'étage… (et des canapés pour les parents!)




Cocoa Bakery
275 Grand Street
Jersey City

Si vous êtes davantage dans le cupcake (façon de parler) ou les gourmandises moins franchouillardes, alors Cocoa Bakery est pour vous.
Sa propriétaire, ancienne chef pâtissière du très réputé Nobu (New York City), concocte des merveilles d'une très grande finesse: ne manquez pas ses biscuits shortbreads au jasmin… on est légèrement addicts, ici.
Gâteaux d'anniversaire pour tous âges, réceptions en tous genres: wow factor garanti pour vos papilles et celles de vos invités!

Pour les fans de Chupa Chups

publié le 15 mars 2012 à 17:40 par K A   [ mis à jour : 15 mars 2012 à 18:00 ]


Vous n'avez jamais pu vous faire aux sucettes américaines à cause de leurs infâmes bâtonnets en carton?
Soyez rassurés: on peut trouver d'authentiques Chupa Chups à Jersey City!
Rendez-vous au comptoir du Hudson Greene Market, 77 Hudson Street!

Madame Claude Café

publié le 27 févr. 2012 à 08:08 par K A



Un petit morceau de France au coeur de Jersey City!

Si vous avez envie de crêpes ou de galettes de sarrasin, d'un pot au feu ou d'un vrai coq au vin, d'une assiette de charcuterie ou d'un bon plateau de fromage, sans oublier les traditionnels escargots, moules-frites et autres pains au chocolat, ne cherchez plus! Depuis plusieurs années maintenant, Madame Claude Café est l'adresse de référence pour la cuisine française dans les environs. Si le restaurant fait l'unanimité côté New Jersey, la presse new yorkaise suffisamment courageuse pour se risquer de l'autre côté de l'Hudson ne tarit pas non plus d'éloges.

Entre le menu fixe et les plats du jour, on a déjà essayé pas mal de choses mais il nous reste encore du boulot! Deux constantes: la gentillesse et le coeur d'or d'Alice et Matthias, les propriétaires, et l'ambiance chaleureuse et décontractée du restaurant. C'est tout petit, on s'y sent tout de suite bien!

Qu'est-ce qu'on mange ce soir? Jetez un coup d'oeil au menu dîner.

Le jeudi soir, Matthias et son jazz band Manouche Bag font leur show à partir de 8pm. Vous êtes invités! Cliquez ici pour rejoindre la fête :)


Madame Claude Cafe
364 1/2, 4th Street, Jersey City
Tel: 201-876-8800

Horaires:
Mardi - Mercredi: 4pm-10pm
Jeudi - Vendredi: 4pm -11pm
Samedi: 9am - 11pm
Dimanche: 9am - 10pm

http://madameclaudecafe.com

Madame Claude Wine

publié le 5 janv. 2012 à 07:39 par K A   [ mis à jour : 27 févr. 2012 à 07:38 ]



Ceux qui connaissent Madame Claude Café partagent certainement notre enthousiasme pour Madame Claude Wine, récemment ouvert par les mêmes propriétaires, Alice et Mattias.

Comme leur cave donne sur le parc, arrêt obligatoire le samedi après-midi à 5pm! Comme par hasard, c'est l'heure où se tient la dégustation hebdomadaire de leurs derniers arrivages, sur fond de bon fromage puant bien de chez nous car l'on peut aussi s'approvisionner ici en terrines, mousse de foie, baguettes de pain fraîchement livrées, et autres savoureux fromages fermes ou coulants... Oulala! (à prononcer avec l'accent américain!)

Mattias et son groupe Manouche Bag se chargent de l'ambiance musicale (au fond à droite sur la photo). Ambiance gispy jazz dangereusement attirante et so very french: attention, vous ne pourrez plus vous en passer!


Même la râpe y fait son petit Eiffel...



Madame Claude Wine
234 Pavonia Ave, Jersey City at Hamilton Square
Phone: (201) 386-9463
Hours: Monday thru Wednesday 11AM to 9PM -- Thursday thru Saturday 11AM to 10PM & Sunday 12PM to 9PM

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